Últimos datos de consumo alimentario

 

Datos sobre la alimentación mes a mes en los hogares españoles y su acumulado en el periodo correspondiente, desde el año 2001 al 2017; así como información relativa al consumo alimentario anual en España, tanto dentro como fuera del hogar.

Informe del Consumo Alimentario en España 2017

Informe del Consumo Alimentario en España 2017

El Informe del consumo de alimentación en España 2017, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, recoge una información completa sobre el consumo de alimentación en España durante el citado año.


El Informe se estructura en siete capítulos:

- CAPÍTULO 1: RESUMEN EJECUTIVO

- CAPÍTULO 2: ASPECTOS GENERALES, VISIÓN GLOBAL DEL CONSUMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Análisis de la evolución de la población española, el turismo y el número de hogares. Principales datos agregados del consumo de alimentos y bebidas tanto dentro como fuera de los hogares.

- CAPÍTULO 3: EL CONSUMO EN HOGARES

Fotografía completa del consumo de alimentación en el hogar.

- CAPÍTULO 4: EL CONSUMO FUERA DE LOS HOGARES 

Fotografía completa de los alimentos y bebidas que consumimos fuera del hogar 

- CAPÍTULO 5: EL DESPERDICIO ALIMENTARIO GENERADO EN LOS HOGARES ESPAÑOLES

Últimos datos disponibles del desperdicio alimentario generado en los hogares españoles e información sobre la percepción del desperdicio alimentario por parte de los consumidores.

- CAPÍTULO 6: USOS, HÁBITOS Y TENDENCIAS DEL CONSUMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

-  Información detallada sobre los usos de los alimentos y los hábitos de compra de la sociedad española

- CAPÍTULO 7: NOTAS METODOLÓGICAS 


Informe del Consumo Alimentario en España 2015

La Alimentación mes a mes en España Año 2014 a 2017

Como consecuencia del cambio producido por el nuevo censo publicado por el I.N.E en diciembre de 2013, iniciamos la nueva serie a partir de enero de 2014 con el nuevo universo.

Como hemos recalculado el año 2013 consideramos que esta nueva serie no se puede comparar con las antiguas series publicadas hasta diciembre de 2013.

Así al empezar 2014 compararemos los datos con el año natural 2013 recalculado y así obtendremos la nueva serie de  datos de 2014.

2017  ene  feb mar  abr may  jun  jul  ago  sep  oct nov dic 
2016  ene  feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
2015  ene  feb mar abr  may jun jul ago  sep oct nov dic
2014  ene  feb  mar  abr may  jun  jul  ago  sep oct  nov dic

 

La Alimentación mes a mes en España Año 2001 a 2013

La Pesca mes a mes en España. Años 2014 a 2017

2017  ene  feb  mar  abr  may  jun  jul  ago  sep  oct  nov  dic
2016  ene  feb  mar  abr  may  jun  jul  ago  sep  oct  nov  dic
2015  ene  feb  mar  abr  may  jun  jul  ago  sep  oct  nov  dic
2014  ene  feb   mar  abr  may  jun  jul   ago  sep  oct  nov  dic

Novedades

Informe del Consumo Alimentario en 2017

Informe anual 2017

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Indicadores industria alimentaria 2015_2016

Actualizados los indicadores de la industria alimentaria 2015_2016

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