Agricultura ecológica. Un motor de desarrollo económico sostenible

Organiza: Instituto Superior del Medio Ambiente. ISM

Inicio: 02/07/2018

Fin: 27/07/2018

Modalidad: Internet - A distancia

  • Colabora: A21soctenible

    Duración: El curso tiene una duración de 50 horas

    El coste de la matrícula de 215€. Consulta descuentos disponibles. Curso subvencionable por la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo.

    Presentación:

    En España el valor de la agricultura y ganadería ecológica en origen se ha multiplicado por 6,5 entre los años 2000 y 2009 y la superficie ecológica se ha multiplicado por 4,2 en dicho período. La estructura industrial ecológica española está integrada por 3.038 industrias que dan empleo a 18.000 trabajadores y facturan por encima de 685 millones de euros. Datos claramente indicativos del intenso proceso de crecimiento que está siguiendo el Sector Ecológico español. Esas oportunidades de crecimiento del Sector Ecológico representan claras opciones de generación de empleo y riqueza, especialmente en el medio rural.

    La producción ecológica está completamente regulada a nivel europeo, especificando como deben ser las tareas agrícolas, las sustancias autorizadas y las prohibidas en este tipo de agricultura y ganadería, el manejo del ganado y sus lugares de cría, los tratamientos veterinarios, etc. Los módulos del curso abordan todos estos aspectos.

    Objetivos:
    • Ofrecer al alumno una visión general sobre la agricultura y ganadería ecológicas (AE).
    • Conocer los métodos y mecanismos utilizados en AE.
    • Conocer su regulación y normativa en Europa y los organismos encargados de su regulación en cada comunidad autónoma.
    • Adquirir conocimientos teóricos y herramientas prácticas para el cultivo y la ganadería ecológicas.

    Programa:
    • Agricultura ecológica: Conceptos, perspectivas y oportunidades. Ejercicio practico
    • Normativa y regulación de la agricultura ecológica en España y la UE. Ejercicio practico
    • Manejo del suelo en la AE: fertilización. Ejercicio practico
    • Control de plagas en EA. Ejercicio practico
    • Ganadería ecológica: sanidad y bienestar animal. Ejercicio practico
    • Algunas producciones ecológicas particulares: apicultura, piscicultura, abonos ecológicos. Ejercicio practico
    • Proyectos sobre AE. Ejercicio practico

    Información:
    C/ General Ramírez de Madrid, 8. 28020 Madrid
    Tel.: 91 444 36 43
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