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Ganadería

ECOGAN. Cálculo de emisiones y consumos

Aplicación informática para la estimación de las emisiones y el consumo de recursos en explotaciones ganaderas

La protección del medio ambiente en su conjunto y el uso racional de los recursos naturales y de la energía es un compromiso que nos afecta a todos. ECOGAN es una aplicación informática desarrollada por el MAPAMA que permite estimar las emisiones contaminantes y el consumo de recursos de una explotación ganadera concreta a lo largo del proceso productivo, teniendo en cuenta las técnicas y procedimientos utilizados en la alimentación de los animales, en el diseño y manejo de los alojamientos, así como en el almacenamiento y gestión de los estiércoles y purines producidos.

Para la elaboración de ECOGAN se ha partido de la información de base recogida en los estudios del MAPAMA sobre balance de nitrógeno y emisiones de la ganadería que se utilizan para la elaboración del Balance de Nitrógeno de la Agricultura Española y del Inventario Nacional de Emisiones respectivamente. Así mismo, en porcicultura y avicultura se han tomado como referencia los resultados sobre eficacia medioambiental de las mejores técnicas disponibles (MTD) recogidas en las guías ganaderas elaboradas por el MAPAMA de conformidad con la Directiva 2010/75/UE de Emisiones Industriales. Mediante la herramienta informática ECOGAN los ganaderos pueden determinar:

• Las emisiones de amoniaco, metano y óxidos de nitrógeno de su granja.
• El purín y estiércol producido así como su concentración de nitrógeno.
• La capacidad de almacenamiento de estiércoles de su granja y si ésta es suficiente para para una correcta valorización de los mismos.
• La cantidad de nitrógeno que está aportando a las tierras de cultivo con los estiércoles y si la dosis es adecuada.
• La situación medioambiental de su granja, los aspectos que se pueden mejorar y de qué herramientas dispone para ello.

Todo ello permitirá a los ganaderos efectuar una valoración real de su explotación y conocer la eficacia de la incorporación de nuevas técnicas en relación con las emisiones contaminantes y la mejora del uso de los recursos de la explotación. Al mismo tiempo, les permitirá mejorar la valorización agrícola de los purines y estiércoles, proporcionando estimaciones de la concentración de nutrientes (nitrógeno), que permitirán un mejor ajuste de las dosis de fertilizante orgánico a los requerimientos de cada cultivo.

Guías rápidas de ayuda

Con objeto de facilitar al ganadero el uso de la herramienta informática, se pone a su disposición una guía rápida de ayuda, explicativa de cada uno de los sectores para los que está actualmente disponible ECOGAN (porcino intensivo, avicultura de puesta, avicultura de carne, vacuno de leche y cebo de terneros).