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La Directiva 96/61/CE, traspuesta al Ordenamiento Jurídico español por la Ley 16/2002, de 1 de julio, de Prevención y Control Integrado de la Contaminación, es uno de los instrumentos más importantes con que se ha dotado la Unión Europea para asegurar el crecimiento sostenible de los sectores, a través de la armonización del funcionamiento competitivo de las instalaciones con la preservación del medio ambiente. Dentro de las actividades incluidas en su ámbito de actuación están las de cría intensiva de ganado porcino y aves.
INTRODUCCIÓN
La normativa de carácter medioambiental en relación con las emisiones de gases, unido a las obligaciones derivadas de acuerdos internacionales, como el Protocolo de Kyoto en relación con las emisiones de gases de efecto invernadero o el protocolo de Gotemburgo respecto de las emisiones de amoniaco, representan para el sector ganadero el cumplimiento de una serie compromisos que tienen un marcado carácter técnico y que precisan un desarrollo tecnológico especifico a nivel de las diferentes zonas climáticas, teniendo en cuenta, además, los condicionantes específicos de nuestros sistemas productivos.
Este carácter eminentemente técnico de los compromisos que deben cumplir nuestro sector ganadero, unido al carácter difuso de sus emisiones, que dificulta su medición en las granjas, es lo que motivo la puesta en marcha de un programa de desarrollo tecnológico en la antigua Dirección General de Ganadería del MAPA, con la colaboración del antiguo MMA y con la participación de los sectores afectados, para la elaboración de un marco especifico que facilitara a nuestros ganaderos cumplir con las exigencias medioambientales.
La Jornada sobre Ganadería y Medio Ambiente: Gestión de purines y emisiones de gases, cuyos documentos pueden consultar en esta página, recoge los resultados prácticos obtenidos en los últimos años que tienen un carácter eminentemente práctico, al haber desarrollado la mayoría de los estudios en condiciones reales de campo.