Meat Attraction 100% Raza Autóctona

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Meat Attraction: del 18 al 20 de septiembre de 2018, en el recinto ferial de IFEMA,Madrid. 


El Ministerio participa en esta feria con un estand institucional dedicado al desarrollo de actividades de promoción del logotipo 100% Raza Autóctona, la calidad de nuestros productos cárnicos y, a fomentar su consumo y exportación. Entre las actividades que se realizarán en el estand durante esos días se encontrarán degustaciones, presentaciones y showcookings de productos amparados por el logotipo 100% raza autóctona, que identifica y garantiza su origen: razas autóctonas, cuyo mantenimiento contribuye a la preservación de nuestra biodiversidad ganadera, un patrimonio genético de incalculable valor, y a un modelo de producción social y medioambientalmente sostenible. La presencia de este logo en el etiquetado de los productos proporciona una mayor información a la hora de poder llevar a cabo un consumo responsable, siendo compatible con otros, como Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indigaciones Geográficas Protegidas (IGP) y otras marcas de calidad. En el estand, también se difundirá información delos productos cárnicos ecológicos y aquellos que llevan el sello de calidad diferenciada DOP, IGP o Especialidad Tradicional Garantizada-ETG

El legado de la ganadería autóctona española

Vídeo La ganadería autóctona española, 100% nuestra

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