Los Memorandos de entendimiento son instrumentos de naturaleza exclusivamente política que se suscriben entre los órganos superiores y directivos de la Administración del Estado y entidades extranjeras.
Estos acuerdos no normativos no generan obligaciones jurídicas, sino compromisos políticos o extra-jurídicos, que sólo vinculan a los firmantes, sin comprometer al Estado en el plano internacional.
En el Memorando se exponen las materias en las que los firmantes quieren cooperar. A través de la Comisión de Seguimiento, que suele establecerse con posterioridad, se identifican los proyectos de interés mutuo.
Memorándum de entendimiento entre el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España, a través de la Entidad Estatal de Seguros Agrarios y el Comité de Seguro Agrícola del Ministerio de Agricultura de Chile para Asistencia Técnica en el diseño de un proyecto piloto de seguro indexado de sequía de pastos, firmado en Santiago de Chile y Madrid, el 28 de mayo de 2013.
Acuerdo de Cooperación y Coordinación entre la Secretaría General de Agricultura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Reino de España y el Servicio Agrícola y Ganadero del Ministerio de Agricultura de la República de Chile en el ámbito de la salud animal y la sanidad vegetal, firmado en Madrid, el 18 de mayo de 2001.
Memorando de Entendimiento entre el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente del Reino de España y el Ministerio del Medio Ambiente de la República de Chile sobre Iniciativas referidas a Cambio Climático, firmado en Doha, Catar, el 7 de diciembre de 2012.
Memorando de entendimiento entre el Ministerio de medio Ambiente, y Medio Rural y Marino de España y el Ministerio de obras Públicas de chile para cooperación en los campos tecnológico, jurídico y científico en materia de aguas, firmado el 22 de febrero de 2010.